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中國時報【林宏聰╱高雄報導】

高雄市第3家喜憨兒庇護商店「喜歡你咖啡館」昨天開幕，市長陳菊親自出席相挺，並與喜憨兒一起做手工披薩。她說，喜憨兒庇護商店20年來逐漸獲得各界支持，展現台灣社會已更願意包容接納身心障礙者，是進步城市的象徵。

喜憨兒社會福利基金會「喜歡你咖啡」庇護商店在高雄市政府鳳山行政中心試辦1個月，昨天正式開幕，陳菊率多位市府一級主管出席剪綵，並戴上手套化身烘焙學徒，在喜憨兒「師傅」指導下製作手工披薩。

陳菊表示，市府希望重新定義城市的進步性，先進城市並非只看建設，像高市目前有13家庇護工場，市民均能給予支持就是社會包容、進步的象徵，未來市府將利用各種閒置空間，提供更多身心障礙朋友就業機會。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍說，喜憨兒20年前從高市出發，如今在全台共照顧600個憨兒，提供100多個庇護性就業機會，高雄市佔46個，每月基金會付出的薪水總計50幾萬元，讓憨兒能夠靠這筆錢在經濟上更加自立。

喜憨兒庇護商店包括烘焙坊、咖啡館、便當店等緊抓食安風暴時機，標榜使用食材安全無虞，採用高市杉林區永齡有機農場的蔬菜、澎湖天和企業的無毒海鮮、公平貿易的咖啡等，讓消費者吃得安心，也為推廣安全食材盡一分心力。